uchina vol.22

uchina vol.22

uchina vol.22 2016.11.25発刊

特集:

ビューティフル・スイーツ


日が落ちるのが早いな……、と感じてきたこの頃、
なんだかいつもより甘いものがおいしくなる気がする。
旬のフルーツやこだわりの食材でつくられるスイーツは、
味はもちろん、見た目もきれいでしあわせな気分になるものばかり。
今回はそんなスイーツとこの季節には気になるクリスマスケーキもチラリ。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物にこんなスイーツはいかがですか?

 

特集:ビューティフル・スイーツ

日が落ちるのが早いな……、と感じてきたこの頃、
なんだかいつもより甘いものがおいしくなる気がする。
旬のフルーツやこだわりの食材でつくられるスイーツは、
味はもちろん、見た目もきれいでしあわせな気分になるものばかり。
今回はそんなスイーツとこの季節には気になるクリスマスケーキもチラリ。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物にこんなスイーツはいかがですか?
 
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お手本のひと皿
素材や味はもちろん、器やデコレーションなど思わず写真に収めたくなるような
こだわりの「ひと皿」をご紹介。お家で食べるときのお手本にできるかも。
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人気店おすすめのクリスマスケーキ
スイーツが活躍する最大のイベントといえばクリスマス。
洋菓子店やパティシエにとってはウデの見せどころでもある。
そこで厳選の4店舗を訪ね、2016年おすすめのクリスマスケーキを紹介してもらった。
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年末年始、特別な時間をホテルで過ごす

何かと忙しなく過ぎていく年末年始。
そんな時にこそ、貴重な時間を大切な人たちと特別に過ごしたい。
今回は、その希望を叶えてくれる洗練されたホテルプランをご紹介。
豪華なランチを楽しんだり、アートに触れ刺激的な時間を過ごしたり、
とびっきりのクリスマスディナーやホテルメイドのケーキでクリスマスを迎えるのもいい。
この時期だからこそできる、ホテルならではの楽しみ方をご紹介。
 
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いま知りたい 奄美群島のこと

8つの有人島からなる奄美群島は、海や森の豊かな自然に囲まれた場所。
来春には国内で34番目となる国立公園の指定をひかえ、また、
2018年には世界自然遺産の登録を目指している奄美群島。
各島々に根付いた自然や文化、人々の暮らしを知り、
いま躍進していく奄美群島の魅力を探しにいこう。
 
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コンテンツ一覧

・朝のカフェ(16) Brasserie Esprit  文/写真・セソコマサユキ
・[特集]特集:ビューティフル・スイーツ
年末年始、特別な時間をホテルで過ごす
いま知りたい 奄美群島のこと
・オトナ食育(3)
・uchina selections
・島の手しごと(22) 山田浩之さんの手しごと
・うちなー歴史ロマン(15) 「万国津梁の星 泰期」 文・亀島靖
・Omar travel essay(16) 文・川端明美 イラスト・松栄舞子
・uchina INFORMATION
・読者プレゼント
・島ねこのくらし(22) 写真・青塚博太 文・伊藤玉緒


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